卖车协议在法律上有效。卖车协议是具法律效力的，受法律保护。但是车辆转让不办过户，只签协议存在着法律风险，车不过户可能会对以后的所有权归属产生纠纷，建议还是及早办理过户。
《机动车登记规定》第十八条
已注册登记的机动车所有权发生转移的，现机动车所有人应当自机动车交付之日起三十日内向登记地车辆管理所申请转移登记。
机动车所有人申请转移登记前，应当将涉及该车的道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。
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