交通事故产生施救费与评估费保险公司应承担。但是保险公司应承担的施救费与评估费只包括第一次产生的。如被保险人多次进行评估的，保险公司将不需要承担其余次数的相关费用。
《中华人民共和国保险法》第六十四条
保险人、被保险人为查明和确定保险事故的性质、原因和保险标的的损失程度所支付的必要的、合理的费用，由保险人承担。
《中华人民共和国保险法》第六十五条
保险人对责任保险的被保险人给第三者造成的损害，可以依照法律的规定或者合同的约定，直接向该第三者赔偿保险金。
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