中国对销售有毒食品罪立案标准的规定有：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品；使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，公安机关应该立案追诉。
《刑法》第一百四十四条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
销售有毒食品罪立案标准的规定有：
1、销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。
2、销售明知是使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉。
3、明知是上述动物，而仍销售其制品的，应予立案追诉。
《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第二十条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。
使用盐酸克仑特罗（俗称"瘦肉精"）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉。
明知是使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，应予立案追诉。
销售有毒食品罪 的立案标准可以根据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的 刑事案件立案 追诉标准的规定 （一）的补充规定》第四条确定：销售有毒食品罪的立案标准在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。在食品加工、销售、运输、储存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，应予立案追诉。在食用农产品种植、养殖、销售、运输、存储等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，应予立案追诉。在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，应予立案追诉。《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定 （一）的补充规定》第四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，应予立案追诉。在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，应予立案追诉。在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，应予立案追诉。
对 销售有毒有害食品罪 进行立案的法定标准是： 1、在销售的食品中掺入了有毒、有害的非食品原料的；
2、、销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的；
3、足以造成他人身体健康遭受危害，侵犯公共安全的。
法律解析：
在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入了有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照 刑法 第一百四十四条的规定以 生产、销售有毒、有害食品罪 定罪处罚。 在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。 在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。 根据我国刑 法规 定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下 有期徒刑 ，并处 罚金 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 《刑法》第第一百四十四条 【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
法律依据：《最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第二十条
温馨提示：
