对方拿货不付钱的，当事人可以报警。但是警方一般只会做调解处理。如果当事人之间调解成功，可以达成还款协议。若调解失败，当事人还可以向人民法院起诉。
《民事诉讼法》第三条
人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
《治安管理处罚法》第一条
为维护社会治安秩序，保障公共安全，保护公民、法人和其他组织的合法权益，规范和保障公安机关及其人民警察依法履行治安管理职责，制定本法。
法律分析：对方收到货不付款，最好是起诉。报警只能调解，对方如果坚持不给警察并不能强制要求其给付。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第五百七十九条 当事人一方未支付价款、报酬、租金、利息，或者不履行其他金钱债务的，对方可以请求其支付。
拿货不付钱能报警。任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者举报。但如果尚不构成犯罪，警方不会受理，当事人可以向人民法院起诉。
法律依据
《刑事诉讼法》第一百一十条
任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者举报。
被害人对侵犯其人身、财产权利的犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者控告。
公安机关、人民检察院或者人民法院对于报案、控告、举报，都应当接受。对于不属于自己管辖的，应当移送主管机关处理，并且通知报案人、控告人、举报人；对于不属于自己管辖而又必须采取紧急措施的，应当先采取紧急措施，然后移送主管机关。
犯罪人向公安机关、人民检察院或者人民法院自首的，适用第三款规定。
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可以报警，但是公安机关主要是负责刑事案件和治安管理的。拿货不付款属于民事债务纠纷，当事人可以通过协商、诉讼、仲裁、调解来解决。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
客户收到货不给货款应该先要保留好相关供货的证据，如合同、对帐单、收货单、传真件、电子邮件、手机短信、录音、汇款纪录等，及时找律师帮你先发律师函，表明你方立场，要求对方及时支付货款，若对方不理，可以起诉解决。若发现对方有财产，可以及时申请财全保全，官司胜诉后，就可以从该财产支付你们的货款。合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。
《中华人民共和国民法典》
第五百九十五条
买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。第五百九十六条买卖合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价款、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。
“拿了货不给钱”是一个很宽泛的说法，它可能构成合同违约，也可能构成合同诈骗：
①没有在签订、履行合同过程中，虚构事实或隐瞒真相的，一般不作为诈骗处理：如真的因为资金周转问题暂时没钱，这种情况属于民事争议不属于诈骗；
②虚构事实或隐瞒真相的，可能作为诈骗处理，但如果要报警立案的话需要达到三千元以上。
法律分析
区分是合同违约还是合同诈骗的根本在于行为人是否具有履行合同的诚意，即是否有“非法占有目的”——通过合同交换财货属于合法手段，具体来说，当事人“拿了货不给钱”，如果是下落不明的就有很大可能是诈骗，而如果还是可以联系上，只是以各种借口进行推脱的，就有可能不是诈骗，具体情况还需要具体分析。
另外，如果实在要报警处理的，参照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条规定，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的才属于刑法第二百六十六条规定的“数额较大”的情形，如果没有达到这个数额的不能立案。
最稳妥的建议是根据没有收到货款的事实提起民事诉讼，依靠法院的强制执行帮你维护权益，如果确实发现有诓骗行为的再进行报警处理。
法律依据
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条 诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
《中华人民共和国刑法》第二百二十四条 有下列情形之一，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：
（一）以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同的；
（二）以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保的；
（三）没有实际履行能力，以先履行小额合同或者部分履行合同的方法，诱骗对方当事人继续签订和履行合同的；
（四）收受对方当事人给付的货物、货款、预付款或者担保财产后逃匿的；
（五）以其他方法骗取对方当事人财物的。
你所说的这种情况，也就是说如果是属于两个人沟通的这种口头协议，把货物收到以后不付款，这个时候可以有电话录音，然后与约定的这种事件没有按时付款的情况下就可以起诉到法院，需要提供相关的证据，但是相对应来说，如果对方以各种理由或者是有物品权限，相对应的这种拒绝付款，如果我们并没有在口头约定之内，其实相对应来说也是有三方面的责任的，所以这个时候首先的就是要保留证据，并电话语音进行聊天记录录音，然后这样才能够对于你以后的这种财产安全有保障。
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