没借条要不回钱可以采取下列办法处理：
1、可以通过在场证人证明借贷关系的存在；
2、要求债务人订立还款计划或签订还款协议；
3、通过录音、录像等证明借贷事实债权人可以与对方当面交谈或电话交谈，并把内容记录下来作为证据，但是应当强调录音取得的合法性。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
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