应这样认定非法捕捞水产品罪：侵犯的客体是国家保护水产资源的管理制度；在客观方面表现为违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具林、方法捕捞水产品的行为；犯罪主体为一般主体；在主观方面表现为故意。
《中华人民共和国刑法》第十四条明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。
故意犯罪，应当负刑事责任。
《中华人民共和国刑法》第三百四十条违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
非法捕捞水产品罪，是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为。主要特征是：
（1）犯罪客体是国家对水产资源的管理保护制度。
（2）犯罪客观方面表现为在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具和方法捕捞水产品，情节严重的行为。非法捕捞水产品罪是指违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的行为。犯本罪的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。具体违法行为如下：
（一）在内陆水域非法捕捞水产品五百公斤以上或者价值五千元以上，或者在海洋水产非法捕捞水产品二千公斤以上或者价值二万元以上的；
（二）非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体或者在水产种质资源保护区内捕捞水产品，在内陆水域五十公斤以上或者价值五百元以上，或者在海洋水域二百公斤以上或者价值二千元以上的；
（三）在禁渔区内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的；
（四）在禁渔期内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的；
（五）在公海使用禁用渔具从事捕捞作业，造成严重影响的。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第三百四十条 【非法捕捞水产品罪】违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
非法捕捞水产品罪判刑标准的规定：
1、构成非法捕捞水产品罪的犯罪分子，一般会被判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的刑罚；
2、如果是单位犯本罪的，即对单位处以相应罚金，对其相关主管人员或直接责任人员处以本罪个人犯相应的处罚。
《刑法》第三百四十条
违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
第三百四十六条
单位犯本节第三百三十八条至第三百四十五条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照本节各该条的规定处罚。
非法捕捞水产品罪的认定标准如下：
1、侵犯的客体是国家保护水产资源的管理制度。
2、在客观方面表现为违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具林、方法捕捞水产品的行为。
3、主体为一般主体，即凡是达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的人，均可构成本罪。
4、在主观方面表现为故意，至于是为了营利或者其他目的，均不影响本罪的成立。
《刑法》第三百四十条，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
非法捕捞水产品罪既遂处罚：情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金，拘役最长为六个月，管制最长为两年。构成本罪必须是在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品并且要达到情节严重的程度。
《刑法》第三十八条
管制的期限，为三个月以上二年以下。
第四十二条
拘役的期限，为一个月以上六个月以下。
第三百四十条
违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
非法捕捞水产品罪立案标准是：
1、在内陆水域非法捕捞水产品五百公斤以上或价值五千元以上的，或在海洋水域非法捕捞水产品二千公斤以上或者价值二万元以上的；
2、非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体或在水产种质资源保护区内捕捞水产品，在内陆水域五十公斤以上或者价值五百元以上，或者在海洋水域二百公斤以上或价值二千元以上的；
3、在禁渔区内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的；
4、在禁渔期内使用禁用的工具或者禁用的方法捕捞的；在公海使用禁用渔具从事捕捞作业，造成严重影响的。
《中华人民共和国刑法》
第三百四十条
违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。第三百四十六条
单位犯本节第三百三十八条至第三百四十五条规定之罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照本节各该条的规定处罚。
违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。法院量刑会综合考虑犯罪动机、主观恶性、社会危害性、是否累犯、有无自首、立功等从轻减轻情节，以及当事人的认罪态度等因素确定。
：《刑法》
第三百四十条 【非法捕捞水产品罪】违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
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