合同中其他组织的定义是：合法成立、有一定的组织机构和财产，但又不具备法人资格的组织，合同是指基于双方民事主体或者多方民事主体的意思表示，达成协商一致成立的民事法律关系协议。
《中华人民共和国民法典》第一百三十四条民事法律行为可以基于双方或者多方的意思表示一致成立，也可以基于单方的意思表示成立。法人、非法人组织依照法律或者章程规定的议事方式和表决程序作出决议的，该决议行为成立。
《中华人民共和国民法典》第一百三十五条民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式；法律、行政法规规定或者当事人约定采用特定形式的，应当采用特定形式。
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