签了合同工作一天可以辞职。但是订立劳动合同后，劳动者需要按照规定离职，不能随时离职；法律规定的是试用期内提前三天通知用人单位离职；如果是正式员工的，需要提前三十天以书面形式通知用人单位。
《劳动合同法》第三十六条
用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第九十条
劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
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