公司宿舍乱扣水电费已经违法。首先中华人民共和国电力法规定，禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用。其次劳动法规定，用人单位应该按月足额发放工资，不能违法扣除费用。
《中华人民共和国电力法》第四十四条禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用；但是，法律、行政法规另有规定的，按照规定执行。地方集资办电在电费中加收费用的，由省、自治区、直辖市人民政府依照国务院有关规定制定办法。禁止供电企业在收取电费时，代收其他费用。
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