工伤纠纷辩护流程是：
1、首先需要进行治疗；
2、委托律师全程代理；
3、申请工伤认定；
4、申请工伤鉴定（劳动能力和自理能力鉴定）；
5、确定赔偿项目及赔偿数额；
6、进行工伤保险理赔；
7、提起人身损害赔偿诉讼。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十八条劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
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