食品责任保险的费用是介于销售额的1‰-3‰之间，并且会根据企业风险管控状况进行浮动。食品安全责任保险是产品责任保险的一个特殊险种，可以通过保险的手段，对食品的生产、加工、销售、消费各个环节的食品安全问题提供风险保障。
《食品安全法》第四条
食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
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