一、买卖死猪肉的量刑标准是什么
1、对病死猪肉进行买卖的，情节严重会构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依据犯罪情节进行处罚。
2、法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
二、加工死猪肉获刑,销售有毒有害食物如何处罚
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑。
法院认为，C私自购进死因不明的生猪进行加工并销售，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依法应予惩处。C已将死因不明的生猪进行加工或准备进行加工，后因意志以外的原因而销售行为未得逞，系犯罪未遂，依法可从轻处罚。最终，法院一审判决C有期徒刑2年，并处罚金10万元。
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