开多少次庭进行判决，法律对此没有规定，只要案件在合理期限审理完成即可。法庭可以根据当前的案情，自己来决定开庭几次，只要不超过审判期限就行了。具体的开庭次数，在法律上并无明确的规定，合议庭要根据具体庭审情况来确定，但在正常情况，二审法院一般在开一次庭后就会进行判决。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十四条人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长一个月。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十六条第二审人民法院对上诉案件应当开庭审理。经过阅卷、调查和询问当事人，对没有提出新的事实、证据或者理由，人民法院认为不需要开庭审理的，可以不开庭审理。第二审人民法院审理上诉案件，可以在本院进行，也可以到案件发生地或者原审人民法院所在地进行。
一般的民事诉讼是只用一审就开庭一次。
【法律分析】
一审程序：
1、 起诉，即向有管辖权的法院立案庭递交诉状。
2、 立案审查符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案不符合立案条件，裁定不予受理。如果对裁定不服，10日内向上级人民法院提出上诉。受理后，法院5日内将起诉状副本送达对方当事人，对方当事人15日内进行答辩，通知当事人进行证据交换，可根据当事人申请，做出财产保全裁定，并立即开始执行。
3、 排期开庭提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人公开审理的案件提前3日进行公告。
4、开庭审理宣布开庭，核对当事人身份，宣布合议庭成员，告知当事人权利义务，询问是否申请回避法庭调查：当事人陈述案件事实。举证质证：告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言，出示书证、物证和视听资料双方当事人就证据材料发表意见。法庭辩论：各方当事人就有争议的事实和法律问题，进行辩驳和论证。法庭调解：在法庭主持下，双方当事人协议解决纠纷。如果达成调解协议，制作调解书，双方当事人签收后生效，当事人履行调解书内容或申请执行未达成调解协议，合议庭合议作出裁决(宣判)。
5、 宣判同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或向法院提出。
《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释》 第五百三十八条 不服第一审人民法院判决、裁定的上诉期，对在中华人民共和国领域内有住所的当事人，适用民事诉讼法第一百六十四条规定的期限对在中华人民共和国领域内没有住所的当事人，适用民事诉讼法第二百六十九条规定的期限。当事人的上诉期均已届满没有上诉的，第一审人民法院的判决、裁定即发生法律效力。
一般的民事诉讼是只用一审就开庭一次，如果对于一审的审判结果不满意的才会开庭第二次，也就是二审。
民事诉讼一审的流程
人民法院对起诉进行审查并决定受理案件后，审理前的准备工作包括：
1、依法发送起诉状、答辩状。
2、告知当事人有关诉讼权利和义务。
3、依法组成合议庭。
4、审核诉讼材料，调查、收集必要的证据。
5、依法追加当事人。
《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条规定人民法院审理民事案件，应当在开庭三日前通知当事人和其他诉讼参与人。公开审理的，应当公告当事人姓名、案由和开庭的时间、地点。
法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条 起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织
(二)有明确的被告
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
一般情况下，刑事案件在一个审判程序中只开一次庭，开庭审理的时间长短或者天数根据具体案件而不同。当在第一次开庭时出现应当中止审理的情形时，就同一案件就会开两次庭。但无论如何法院都会控制开庭的次数，每个案件都会在庭审前做好准备，争取一次开庭审理完毕。这样做有利提高审判效率、集中解决法律问题，避免因多次开庭、拖延开庭而损害被告人的合法权益，也不利于国家行使刑罚权。因此，法院开庭审理刑事案件也必须遵守效率原则和集中审理原则。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百零二条一律公开进行。当庭宣告判决的，应当在五日以内将判决书送达当事人和提起公诉的人民检察院期宣告判决的，应当在宣告后立即将判决书送达当事人和提起公诉的人民检察院。判决书应当同时送达辩护人、诉讼代理人。
简单的民事案件只需要开一次庭即可。
【法律分析】
对于开庭次数，并没有明确规定，一般来说，简单的民事案件只需要开一次庭即可，但是，对于复杂的民事案件，很有可能开庭两次以上；判断开庭次数应当就具体案件而言，不能一概而论。民事诉讼一审程序开庭：
1、原告起诉；
2、法院受理后将起诉书副本送达被告；
3、被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告，如果被告不提交答辩状，不影响审理；
4、决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告；
5、法庭调查阶段包括:当事人陈述告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言出示书证、物证和视听资料宣读鉴定结论宣读勘验笔录；
6、法庭辩论包括:原告及其诉讼代理人发言被告及其诉讼代理人答辩第三人及其诉讼代理人发言或者答辩互相辩论。 法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见；
7、法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决；
8、判决宣告。
《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释》 第一百四十五条 人民法院审理民事案件，应当根据自愿、合法的原则进行调解。当事人一方或者双方坚持不愿调解的，应当及时裁判。人民法院审理离婚案件，应当进行调解，但不应久调不决。
二审开庭后三个月之内下判决书。
【法律分析】
民事诉讼二审开庭后的三个月内下判决书，因为民事诉讼的二审必须在三个月之内审理完毕，如果二审审理的是一审人民法院作出的裁定的，则需要在三十天之内审理完毕，如果是案件有特殊情况，需要延长审理时间的，则需要让本院的院长作出决定。民事诉讼第二审的流程：
1、立案，当事人不服一审法院判决或裁定，在法定期限内向一审法院或上级人民法院提出上诉二审法院审查一审法院移送的上诉材料及卷宗，符合条件，予以立案。
2、开庭(案件事实基本清楚，可以不开庭审理，但必须与双方当事人进行谈话)。
3、当事人自动履行裁判文书确定的义务或向一审法院申请执行或者向二审法院告诉庭递交书面申诉材料，申请再审。
《中华人民共和国刑事诉讼法》 第二百零八条 人民法院审理公诉案件，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有本法第一百五十八条规定情形之一的，经上一级人民法院批准，可以延长三个月；因特殊情况还需要延长的，报请最高人民法院批准。人民法院改变管辖的案件，从改变后的人民法院收到案件之日起计算审理期限。人民检察院补充侦查的案件，补充侦查完毕移送人民法院后，人民法院重新计算审理期限。
刑事案件在一个审判程序中只开一次庭，开庭审理的时间长短或者天数根据具体案件而不同。当在第一次开庭时出现应当中止审理的情形时，就同一案件就会开两次庭。
但无论如何法院都会控制开庭的次数，每个案件都会在庭审前做好准备，争取一次开庭审理完毕。
《刑事诉讼法》第一百六十二条规定：“当庭宣告判决的，应当在五日以内将判决书送达当事人和提起公诉的人民检察院；定期宣告判决的，应当在宣判后将判决书送达当事人和提起公诉的人民检察院。”
《刑事诉讼法》的第一百六十八条规定，人民检察院所补充侦查的那些案件，在补充侦查好，送到人民法院之后，人民法院才来重新算这个审理的期限。还有，在这个审判的过程中要是出现了无法抗拒原因，造成了案件不能继续审理，也可以直接裁定中止审理。
总之，如果审理还没有延期的，或是 中止的，那么这个刑事公诉的一审期限就是1.5个月的，高级法院的批准的，最长的就是2.5个月。要是审理延期了或者是中止了，那么这个审判期限就得中止或者重新计算，诉讼案件经过了批准后是可以延长2个月的。
如果是有刑事诉讼法的第一百二十六条规定的情况的在经过省级高级人民法院的批准了，可以延长1个月，而最高人民法院所受理的刑事上诉和抗诉案件在经过了最高人民法院批准，也能延长1个月，由于在审判的实践中，法院案件太多，因此也经常延期审理。
参考资料来源：百度百科-中华人民共和国刑事诉讼法
无论是民事诉讼法或者刑事诉讼法，均没有规定开庭后几日内应当下达判决，只是规定了案件的审理期限。审结期限，是从立案的次日起至裁判宣告、调解书送达之日止的期间，但公告期间、鉴定期间、审理当事人提出的管辖权异议以及处理人民法院之间的管辖争议期间不应计算在内。
法律依据：《刑事诉讼法》第二百零八条人民法院审理公诉案件，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有本法第一百五十八条规定情形之一的，经上一级人民法院批准，可以延长三个月；因特殊情况还需要延长的，报请最高人民法院批准。
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