工作三天没签合同在试用期可以直接走人,但是不建议这么做。一般来说,如果这么直接走人的,那么用人单位可以拒绝发放这三天的工资,而如果提前通知的,用人单位就需要发放这三天的工资。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条用人单位与劳动者协商一致,可以解除劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位,可以解除劳动合同。