（一）约定旅游服务质量标准。
（二）约定双方当事人的权利与义务。就具体来说，应包括：
1、旅游营业人的权利：
（1）收取旅游约定的费用；
（2）出现合同约定事项，或法定理由时，有解除合同的权利。
2、旅游营业人的义务：
（1）提出约定旅游给付的义务；
（2）组织义务；
（3）确保旅游者安全的义务；
（4）对给付提供人的履行承担责任；
（5）对旅游者在旅游中购物承担的协力义务；
（6）为旅游者承担办理意外保险的义务;
(7)瑕疵担保义务。
3、旅游者的权利：
（1）作为消费者的权利；
（2）旅游者的替代权；
（3）旅游者对第三人的请求权。
4、旅游者的义务：
（1）协力义务；
（2）按时交纳旅游费用的义务。
（三）违约责任；
（四）解决责任的方法。
现很多人会在节假日选择以旅游的方式度过。出行前，消贷者千万不能忽略与旅行社签定规范旅游合同，应选择有国内外组团合法资格、管理比较规范、服务完善的旅行社。还要把旅行社的各种承诺以书面形式予以确定，签订规范性旅游合同。我们在此提醒，签旅游合同要注意以下几点：
1、旅游行程，包括乘坐交通工具、游览景点、住宿标准、餐饮标准、娱乐标准、购物次数，以购物来讲，一天去几个店都要在协议上有明确标示，是坐旅游车还是坐空调车或豪华大巴，都要在协议当中写清楚。住宿标准是三星还是两星也要明确。一旦出现问题，旅游管理部门在认定时很快能给大家一个说法，使消费者的权益及时得到维护。
2、旅游价格。从目前来看，由于旅行社的竞争很激烈，旅游价格方面往往存在不实的情况，作为消费者，报名参团的时候不能光直观看一个价格，还要看旅行社的信誉和质量实际到旅游目的地以后，存在自费问题、购物问题、擅自增加项目问题。在出行前一定要把价格确定好，钱款包括的内容，儿童包括的内容，成年人包括的内容，都要问清楚了，包不包括自费项目，包不包括机场建设费都要问清楚。
3、对双方的违约责任进行约定、旅游协议和旅游合同既要维护旅行社的利益，也要维护消费者的利益旅行社和旅游者在旅游中承担的义务、责任，都要明确。现在老年人出游比较多，老年人出游不方便，比如坐卧铺有的老年人上不去，要在合同当中约定要中铺还是要下铺，约定了旅行社达不到，那么就是旅行社违约；若事先没有约定，出了问题之后说不清，处理起来难度比较大，所以很多事项最好在合同中事先约定。
4、明确提供线路和服务的对象。现在许多大旅行社有不少加盟社，这些加盟社可以通过总社来组团，但有时如果其他旅行社能有更好的“条件”，它便把自己组到的游客转到其他旅行社去，游客在合同中最好明确提供路线和服务的旅行社，而不能用“加盟店”充数。
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