根据法律有关定金法则的规定，支付定金一方违约的，守约方可以不退定金；接受定金一方违约的，应该向守约方双倍返还。
因此，若酒店没有违约等过错的，可以不退定金。
根据《合同法》第115条规定：给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
（《合同法》将于2020年12月31日失效）
根据《民法典》第587条规定：给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
（《民法典》生效时间为2021年1月1日）
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