刑事判决和裁定的区别是：
一、刑事判决是法院在审理案件终结时就实体问题所作出的决定；裁定是指人民法院在审理案件或判决执行过程中，就诉讼程序问题或部分实体性问题所作出的决定；
二、判决必须采用书面形式；裁定可书面可口头；
三、刑事判决的上诉和抗诉期限为10日，刑事裁定的上诉和抗诉期限为5日。
《刑事诉讼法》第二百三十条，不服判决的上诉和抗诉的期限为十日，不服裁定的上诉和抗诉的期限为五日，从接到判决书、裁定书的第二日起算。
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