没签劳动合同工伤八级由用人单位支付以下工伤保险待遇：一次性伤残补助金为11个月的本人工资；治疗工伤的医疗费用和康复费用；到统筹地区以外就医的交通食宿费；安装配置伤残辅助器具所需费用；其他。用人单位不支付的，从工伤保险基金中先行支付，然后由用人单位偿还。
《中华人民共和国社会保险法》第四十一条职工所在用人单位未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由用人单位支付工伤保险待遇。用人单位不支付的，从工伤保险基金中先行支付。
从工伤保险基金中先行支付的工伤保险待遇应当由用人单位偿还。用人单位不偿还的，社会保险经办机构可以依照本法第六十三条的规定追偿。
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