“加盟”在法律上属于特许经营，签订合同需要遵守关于特许经营的法律规定，在加盟商没有实际使用对方公司经营资源的情况下，可以根据冷静期的规定依法要求解除合同并退还加盟费，协商不成可以起诉或者仲裁。
法律依据：
《商业特许经营管理条例》第三条的规定，商业特许经营，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
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