熟人借钱不还并且失踪，但抵押了房产，债权人有权就该房产优先受偿。
由于债务人失踪，双方无法就抵押权实现方式达成协议，债权人可以向法院起诉，请求法院拍卖、变卖抵押房产。抵押房产拍卖、变卖后，其价款用于偿还债务，超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。
《民法典》第三百九十四条，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。
《民法典》第四百一十条，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，抵押权人可以与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。协议损害其他债权人利益的，其他债权人可以请求人民法院撤销该协议。
抵押权人与抵押人未就抵押权实现方式达成协议的，抵押权人可以请求人民法院拍卖、变卖抵押财产。
抵押财产折价或者变卖的，应当参照市场价格。
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