欠债人撕毁合同属于非法占有行为。因为债务合同虽然本身不能是财产，但是它体现了财产权利，如果合同被撕毁了债权人将会丧失债权依据，这会导致债权人丧失财产权，所以撕毁债务合同的行为属于一种财产侵占行为。
如果债务人撕毁合同表明自己不履行合同的，则债权人可以要求其承担违约责任，而且可以要求解除合同。
《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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