员工可以先申请劳动仲裁，证明劳动关系的存在，再申请工伤认定，判定为工伤。只要认定为工伤后，员工就可以享受工伤待遇。没有签订劳动合同，但双方存在事实上的劳动关系，也可以享受劳动合同法的保护。在工作期间出现人身伤害，若自身不存在重大过错，则单位理应承担全部赔偿责任，且还可以按照工伤事故来予以处理与赔偿。
《关于确立劳动关系有关事项的通知》 第一条，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；(二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；(三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
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