工厂上班辞职了不发工资的，可以采取以下方法索要被拖欠的工资：
一、向当地的劳动监察部门投诉，由他们责令单位限期支付拖欠的工资，如果单位不支付的，则需要支付赔偿金。
二、向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
三、向法院申请支付令。单位拖欠工资的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
《劳动合同法》第三十条，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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