物业公司代收水电费不可以向业主收取手续费。 现在的小区一般都会有物业管理公司进行管理，有些物业管理公司有代收水电费的服务，但是会收取一定的手续费。物业公司代收水电费要收手续费的规定不合理也不合法。水电费原则上是由供水供电公司直接向最终用户收取。物业管理企业接受委托可以代收水电费，但是不得向业主收取手续费等额外费用。
《民法典》第九百四十四条，业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。
业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。
物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。
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