我国相关法律并没有明确规定租房合同最少要签多长时间，一般是由双方协商，不过，租赁期限不得超过二十年。超过二十年的，超过部分无效。租赁期限届满，当事人可以续订租赁合同，约定的租赁期限自续订之日起不得超过二十年。
《民法典》第七百零三条，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。
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