非机动车醉驾应该由交警予以警告并处50元的罚款，如果非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，可以扣留其非机动车。禁止醉酒驾驶并不只是指机动车，像是自行车，电动车这些非机动车也是在这一范围之内的，但是机动车醉驾的处罚标准并不适用于非机动车，非机动车醉驾的处罚应该按照道路安全法来进行处罚。
《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。
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