借车不还公安机关不会处理，因为借车不还属于民事纠纷。如果因此而引起打架斗殴或者损毁他人财物等违反治安管理的行为的；
则公安机关可以调解处理。或者调解不成的，告知当事人可以起诉处理，并给予违法行为人相应的治安处罚。
《中华人民共和国民事诉讼法》第三条，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
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