口头劳动合同有效。但是《劳动合同法》规定，全日制用工应当签订书面合同，口头劳动合同适用于非全日制用工。但是口头约定合同、产生纠纷时举证困难、劳动风险大，所以建议最好不要订立口头劳动合同。
《劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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