未办理抵押登记的不动产担保合同属于尚未生效的合同，不具有法律效力。抵押担保合同应当办理抵押登记，合同自登记之日期生效。
《民法典》第四百零二条，以本法第三百九十五条第一款第一项至第三项规定的财产或者第五项规定的正在建造的建筑物抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）
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