签订了股权转让协议后对方不按协议的约定付款的,是属于合同违约的情形,双方可以协商解决,协商不成的向法院起诉对方。
《民法典》第五百七十七条,当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。