合同标的的法律风险是，毁损或灭失的风险。在标的物交付之前，毁损或灭失的风险一般由出卖人承担，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。例如如果货物是由出卖人交给承运人运输的在途标的物，则除当事人另有约定以外，由买受人承担该风险。
《民法典》第六百零四条，标的物毁损、灭失的风险，在标的物交付之前由出卖人承担，交付之后由买受人承担，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
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