还钱时欠条丢了的处理方式是：债务人可以通过转账记录、还款时的录音录像、知情人的证言证言来证明自己已经履行了还款义务。
一般来说，债务人在还款的时候最好通过银行等金融机构转账，还可以保留已经还款的录音、录像、聊天截图等证明还款的事实。
债权人再起诉的，债务人可以提供证据抗辩已经偿还借款。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。
被告对原告的债权人资格提出有事实依据的抗辩，人民法院经审查认为原告不具有债权人资格的，裁定驳回起诉。
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