劳动合同时间的签订日期为员工入职之日。根据劳动合同法的相关规定，用人单位应当在法定期限内与劳动者订立书面的劳动合同，劳动合同期限从劳动者入职起计算。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》第十七条劳动合同应当具备以下条款：
（三）劳动合同期限。
《中华人民共和国劳动合同法》第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
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