喝酒后抢夺还是会按照抢夺罪进行处罚，是否醉酒不在量刑考虑情节中。醉酒不是法定从轻处罚情节，因此醉酒犯罪的人，应当承担刑事责任，刑法明确规定醉酒的人犯罪应负刑事责任，醉酒亦不属于法定从宽处罚情节。
《刑法》第二百六十七条，抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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