民工工资欠条应写明债权人、债务人、欠款内容及缘由、欠款归还时间，最后签名并签署时间。借款、还款皆应写清楚金额，最好使用大写数字以防止涂改和伪造。同时不宜有空格空行，内容表述要清晰、顺序不能颠倒。
《中华人民共和国民法典》第六百六十七条借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
《中华人民共和国民法典》第六百六十八条借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
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