建立国际货物买卖合同的要件有：
1、合同当事人双方以上，具有相应的民事行为能力；
2、当事人就合同内容达成协议；
3、合同的成立经过要约和承诺两个阶段，承诺生效。
《民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
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