未付定金的定金合同不成立，也不生效。定金合同自实际交付定金时成立。由于定金合同属于实践合同，即除当事人意思表示一致外，需实际交付定金合同才能成立。
定金合同是合同当事人在订立主合同时，为了保证主合同的履行，签订从合同约定一方当事人预先支付给对方一定数额的货币，债务人履行债务后，定金应当收回或者抵作价款的一种担保合同。
根据我国法律规定，定金合同属于从合同、要式合同、实践合同。同时，定金合同具有定金罚则的效力。
【法律依据】
《民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
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