查封、扣押的期限不得超过三十日；情况复杂的，经行政机关负责人批准，可以延长，但是延长期限不得超过三十日。法律、行政法规另有规定的除外。
由此可见，最长查封、扣押的期限是30天。并且，延长查封、扣押的决定应当及时书面告知当事人，并说明理由。
根据《行政强制法》第25条规定：封、扣押的期限不得超过三十日；情况复杂的，经行政机关负责人批准，可以延长，但是延长期限不得超过三十日。法律、行政法规另有规定的除外。
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