定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同。但是，应当注意的是，承揽合同签订后，定作人要解除合同的，一定要在承揽人完成工作之前解除。定作人解除合同给承揽人造成损失的，应当赔偿其损失。需提醒注意的是，承揽人在合同签订后，一定注意保留因承揽工作所支付的各项费用的相关票据或证明材料，以便为将来主张损失提供证据。
《民法典》第七百八十七条，定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。
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