甲方不给乙方签合同违法。
如果甲方不给乙方合同，是侵犯乙方权利的行为，乙方有权要求甲方给一分，否则，有权要求撤销合同。
合同就是甲乙双方在自愿原则上订立的约定，双方都需持有，是保障合同的落实基本条件和程序之一。
《民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。
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