不管有没有签订劳动合同，离职的，都要提前申请辞职，结束工作前把手上的工作交接好。
但用人单位不与劳动者签订劳动合同的，自第二个月起，劳动者可以要求二倍工资差额。
《劳动合同法》第五十条，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
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