动物园的动物造成他人损害的，动物园应当承担侵权责任，但是游客因挑逗动物被咬伤的，动物园能证明尽到管理职责的，不承担赔偿责任。
动物园的动物致人损害的，实行过错责任原则，在举证责任上实行倒置。即动物园的动物致人损害的，只有动物园存在过错的情况下，才会承担侵权责任。就动物园没有过错这一问题，举证责任由动物园承担，如果动物园不能证明其不存在过错，则推定其有过错。
《民法典》第一千二百四十八条，动物园的动物造成他人损害的，动物园应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到管理职责的，不承担侵权责任。
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