借条写不写归还日期都可以。
如果借据上注明了还款的日期，债务人应在借据中注明的还款日届满时，偿还债务。如果不能偿还债务，诉讼时效应在最后一次索偿之日后，三年届满。债权人可以在诉讼时效期间，起诉债务人清偿债务。对于债权和债务关系明确的，可以申请支付令。如果借条上没有写明还款日期，债权人可以随时主张债权。
《民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
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