聘书并不属于书面劳动合同。聘书只是一个要约。劳动合同的成立需经过要约、承诺、签约三个步骤。聘书属于公司经过面试后，希望与劳动者建立劳动关系的单方意思表示，即要约。劳动者对此可以接受或要求修改相关内容，甚至也可以拒绝接受。接受则意味着承诺，双方应当据此签订劳动合同。
《中华人民共和国民法典》第四百七十一条当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
《中华人民共和国民法典》第四百七十二条要约是希望与他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合下列条件：
（一）内容具体确定；
（二）表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。
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