营养费是为了恢复健康而必须的费用，它应包括购买补品费，住院期间适当的汤水费等。
营养费一般是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》第十一条，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
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