定作人任意解除权是指承揽合同的定作人在合同履行过程中,享有任意解除合同的权利，但是定作人的这种权利要受到法律的限制，即在行使任意解除权时要符合法律的规定。
《民法典》第七百八十七条，定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。
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