对行政处罚不服提起诉讼的时间是国家的公民、公司法人等组织有权利去对此证机关提出的行政处罚提起诉讼，提起诉讼期间应在行政惩罚判定之日起6个月内提出。
根据《行政处罚法》第四条，行政处罚遵循公正、公开的原则。设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。对违法行为给予行政处罚的规定必须公布；未经公布的，不得作为行政处罚的依据。
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