没有签订劳动合同的情况下，口头辞职是可以的。但是用人单位未与劳动者签订劳动合同的，劳动者可以要求用人单位支付双倍工资。建议用书面形式辞职。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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