开发商不能按时交房的处理方式是，业主可要求开发商支付违约金或者赔偿损失，自约定的交房日次日开始计算至开发商通知交房时间。购房人如果想解除合同，应当先进行催告。
根据《合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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