每周只休息一天不算违法，国家规定公司每周至少给员工安排一天休息，并且每周工作时间不应超过44小时，没有规定每周一定要双休。
所以只要每周的工作时间没有超过44小时，只休息一天就是不违法的，但如果每周的工资时间超过了44小时则是违法的。
《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
《劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
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